Цедра

zest, citron, dried peel

лимонная цедра — twist of lemon (peel)
тёртая лимонная цедра — lemon gratings
тёртая цедра цитрусовых — citrus gratings
- peel |piːl|  — кожура, корка, кожица, шелуха, лопатка, лопасть, пекарская лопата, совок
цедра — lemon peel

Примеры со словом «цедра»

По рецепту нужна столовая ложка цедры лимона.
The recipe calls for a tablespoon of lemon zest.

Там был маленький инструмент под названием "нож для снятия лимонной цедры", который она купила у одного коммивояжёра.
There was a little implement called a lemon zester that she had bought from a door-to-door salesman.