Чеддер - перевод с русского на английский

сыр чеддер — store cheese
дешёвый сыр, особ. чеддер — rat cheese
американский сыр, американский чеддер — american cheese
хлеб с добавлением в рецептуру теста сыра чеддер — cheddar-flavored bread

Сыр чеддер с возрастом становится лучше.
Cheddar cheese ages well.

Зрелый чеддер этого производителя — это просто нечто!
The cheese maker's aged cheddar is a real crackerjack.

Слегка чёрствый хлеб и кусочек залежавшегося чеддера - это в порядке вещей.
Slightly stale bread and a lump of manky cheddar is the order of the day.