Пшено
Варианты перевода
millet — пшено, пшённая крупа, просо
Наиболее общее и распространённое название для этой злаковой культуры и крупы из неё. Это слово поймут в большинстве ситуаций.
Millet porridge is a traditional breakfast in our family. / Пшённая каша — это традиционный завтрак в нашей семье.
You can add millet to your soup to make it more filling. / Можно добавить пшено в суп, чтобы он был более сытным.
Millet is a naturally gluten-free grain. / Пшено — это крупа, не содержащая глютен от природы.
I bought a bag of millet at the grocery store. / Я купил пакет пшена в продуктовом магазине.
hulled millet — очищенное просо, обрушенное просо
Более точное название, которое подчеркивает, что это обработанные, очищенные от оболочки (шелухи) зёрна проса. Иенно в таком виде пшено продается для употребления в пищу.
The recipe specifically calls for hulled millet. / В рецепте указано именно пшено (очищенное просо).
Hulled millet cooks much faster than the whole grain. / Очищенное пшено варится гораздо быстрее, чем цельное зерно.
Before cooking, you should always rinse hulled millet. / Перед приготовлением следует всегда промывать пшено.
millet groats — пшённая крупа
Кулинарный термин. Слово ‘groats’ означает любую очищенную и дробленую или цельную крупу. ‘Millet groats’ — это пшённая крупа.
Millet groats are a great base for a healthy side dish. / Пшённая крупа — отличная основа для полезного гарнира.
Boil the millet groats in milk until tender. / Варите пшённую крупу в молоке до готовности.
We sell various types of groats, including millet groats. / Мы продаем разные виды круп, включая пшённую.
