Рыжик
Варианты перевода
saffron milk cap — рыжик, рыжик настоящий, рыжик деликатесный
Распространенное английское название рыжика. Слово ‘saffron’ (шафран) указывает на его оранжево-желтый цвет, а ‘milk cap’ (млечник) — на то, что гриб выделяет млечный сок при повреждении.
We picked a full basket of saffron milk caps in the forest today. / Мы сегодня набрали в лесу полную корзину рыжиков.
Saffron milk caps are considered a delicacy and are excellent when pickled. / Рыжики считаются деликатесом и получаются превосходными в маринованном виде.
You can recognize a saffron milk cap by its bright orange latex. / Рыжик можно узнать по его ярко-оранжевому млечному соку.
Many chefs appreciate the saffron milk cap for its firm texture and nutty flavor. / Многие повара ценят рыжик за его плотную текстуру и ореховый вкус.
red pine mushroom — рыжик сосновый, рыжик боровой
Еще одно популярное английское название. Оно указывает на характерный рыжий (красный) цвет гриба (‘red’) и на то, что он часто растет в симбиозе с соснами (‘pine’).
After the rain, the forest floor was dotted with red pine mushrooms. / После дождя лесная подстилка была усеяна рыжиками.
My grandmother taught me how to identify and cook red pine mushrooms. / Моя бабушка научила меня, как определять и готовить рыжики.
These mushrooms are often called red pine mushrooms because they grow near pine trees. / Эти грибы часто называют «красными сосновыми грибами», потому что они растут рядом с соснами.
Lactarius deliciosus — Рыжик настоящий, Млечник деликатесный
Научное (латинское) название рыжика настоящего. Используется в научной литературе, справочниках по микологии и для точной идентификации вида. ‘Lactarius’ означает ‘млечник’, а ‘deliciosus’ — ‘деликатесный’.
The species Lactarius deliciosus is a prized edible mushroom. / Вид Lactarius deliciosus (Рыжик настоящий) является ценным съедобным грибом.
Mycologists study the distribution of Lactarius deliciosus in coniferous forests. / Микологи изучают распространение рыжика настоящего в хвойных лесах.
Lactarius deliciosus forms a mycorrhizal relationship with pine trees. / Рыжик настоящий образует микоризную связь с соснами.
