Abattoir

^{18 480} abattoir 1.0

AmE |ˈæbətwɑːr|

BrE |ˈæbətwɑː|

существительное

1. скотобойня; бойня; мясохладобойня

Предприятие или специализированное место, предназначенное для убоя скота и первичной переработки мяса.

municipal abattoir — муниципальная скотобойня
abattoir worker — работник скотобойни
to send animals to the abattoir — отправлять животных на бойню
He works in a local abattoir. — Он работает на местной скотобойне.
The cattle were transported to the abattoir. — Крупный рогатый скот перевезли на бойню.

Syn: slaughterhouse, shambles, meatpacking plant, butchery

slaughterhouse — бойня, скотобойня
butchery — бойня, резня, скотобойня, мясная лавка, торговля мясом, скотный двор

Слово заимствовано из французского языка в начале XIX века (от глагола ‘abattre’ — валить, убивать, забивать скот) и преимущественно используется в британском английском как более формальный или технический синоним слова ‘slaughterhouse’ (скотобойня), в то время как в американском варианте английского языка оно встречается значительно реже.

Прочие фразы и выражения

abattoir waste — отходы скотобойни; боенские отходы
send to the abattoir — отправить на скотобойню; сдать на убой