Слово имеет несколько значений в зависимости от региона. В США термин ‘bircher’ обозначает члена или сторонника ультраправого политического ‘Общества Джона Бёрча’ (John Birch Society). В Европе, Великобритании и Австралии оно чаще ассоциируется со швейцарским врачом Максимилианом Бирхер-Беннером, создателем мюсли (Bircher muesli), и широко используется как краткое название этого блюда. Исторически в англоязычных странах так также называли человека, применяющего телесные наказания березовыми розгами (от англ. birch — береза).
Прочие фразы и выражения
Bircher muesli — мюсли Бирхера; бирхер-мюсли
John Bircher — член Общества Джона Берча; сторонник Общества Джона Берча