Boletus

AmE |bəˈliːtəs|

BrE |bəˈliːtəs|

существительное

1. боровик; болетус; белый гриб

Род трубчатых грибов семейства Болетовые, включающий как съедобные (например, белые грибы), так и ядовитые виды.

edible boletus — съедобный боровик
poisonous boletus — ядовитый болетус
dried boletus — сушеные боровики
boletus mushroom — гриб боровик
cap of a boletus — шляпка боровика
We found a large boletus in the pine forest. — Мы нашли большой боровик в сосновом лесу.
Boletus edulis is a highly prized edible mushroom. — Белый гриб (Boletus edulis) — высоко ценимый съедобный гриб.

Syn: bolete

Слово происходит от латинского ‘boletus’ (гриб), которое берет начало от древнегреческого ‘βωλίτης’ (комок, глыба). В англоязычных странах и международной научной практике термин используется преимущественно в микологии и кулинарии для обозначения рода трубчатых грибов, в первую очередь боровиков (включая белый гриб), которые исторически высоко ценятся в европейской гастрономической культуре и традициях сбора дикоросов.

Прочие фразы и выражения

bay boletus — польский гриб; каштановый моховик
Boletus edulis — белый гриб; боровик
larch boletus — масленок лиственничный
rough-stemmed boletus — подберезовик; подосиновик