Это традиционное английское народное название льнянки обыкновенной (Linaria vulgaris). Происхождение слова напрямую связано с внешним видом растения: его бледно-желтые лепестки с ярко-оранжевым пятном в центре визуально напоминают сочетание сливочного масла и яичного желтка. Термин исторически укоренился и наиболее часто используется в сельской местности Великобритании и Северной Америки.