Cacao

^{16 774} cacao 1.0

AmE |kəˈkaʊ|

BrE |kəˈkɑːəʊ|

существительное

1. какао-бобы; какао; семена какао

Бобы (семена) шоколадного дерева, используемые для производства какао, масла какао и шоколада.

cacao beans — какао-бобы
raw cacao — сырые какао-бобы (сырое какао)
cacao nibs — дробленые какао-бобы
cacao tree — шоколадное дерево (дерево какао)
fermented cacao — ферментированные какао-бобы
High-quality chocolate is made from raw cacao. — Высококачественный шоколад производится из сырых какао-бобов.

Syn: cacao bean, cocoa bean

2. дерево какао; шоколадное дерево

Небольшое вечнозеленое тропическое дерево, растущее в Америке и культивируемое в основном в Западной Африке, семена которого используются для производства шоколада.

cacao plantation — плантация какао
cultivate cacao — культивировать дерево какао
The cacao tree thrives in hot, rainy climates. — Шоколадное дерево хорошо растет в жарком и дождливом климате.
Cacao pods grow directly on the trunk of the tree. — Плоды какао растут прямо на стволе дерева.

Syn: cacao tree, chocolate tree, Theobroma cacao

Слово пришло в английский язык из испанского, который заимствовал его из ацтекского языка науатль (от слова ‘cacahuatl’ — какао-бобы). Географически и культурно это понятие неразрывно связано с Мезоамерикой (территория современных Мексики и Центральной Америки), где древние цивилизации майя и ацтеков первыми начали культивировать шоколадное дерево, используя его бобы в качестве валюты и для приготовления священного горького напитка, ставшего прародителем современного шоколада.

Прочие фразы и выражения

cacao bean — какао-боб; семя какао
cacao butter — масло какао
cacao powder — какао-порошок
cacao pod — стручок какао; плод какао

Однокоренные слова

cocoa — какао