Caraway
> 22 000 caraway 1.0 AmE |ˈkærəweɪ|
BrE |ˈkærəweɪ|
существительное
1. тмин; семена тмина
Семена тмина, используемые в качестве приправы и для получения эфирного масла.
- caraway seeds — семена тмина
- caraway oil — тминное масло
- rye bread with caraway — ржаной хлеб с тмином
- caraway cheese — сыр с тмином
- flavor with caraway — приправить тмином
- Add a pinch of caraway. — Добавьте щепотку тмина.
- Caraway is widely used in baking. — Тмин широко используется в выпечке.
Syn: caraway seed, Persian cumin, meridian fennel
2. тмин; тмин обыкновенный
Двулетнее белоцветковое травянистое растение семейства зонтичных.
- wild caraway — дикий тмин
- grow caraway — выращивать тмин
- caraway plant — растение тмина
- cultivation of caraway — возделывание тмина
- The caraway has finely divided leaves. — У тмина сильно рассеченные листья.
- Caraway flowers are small and white. — Цветки тмина мелкие и белые.
- Caraway thrives in full sun. — Тмин хорошо растет на открытом солнце.
Syn: caraway plant, Carum carvi, meridian fennel
3. листья тмина; зелень тмина
Листья тмина, которые добавляют в небольших количествах в супы и тушеные блюда для придания аромата.
- Add a few sprigs of fresh caraway to the stew. — Добавьте несколько веточек свежего тмина в рагу.
- Caraway leaves are used sparingly in soups. — Листья тмина экономно используются в супах.
- Chop the caraway finely before adding it to the broth. — Мелко нарежьте зелень тмина перед добавлением в бульон.
- Fresh caraway imparts a mild flavor to the dish. — Свежие листья тмина придают блюду мягкий вкус.
- Garnish the potato soup with chopped caraway. — Украсьте картофельный суп нарезанными листьями тмина.
Syn: caraway leaves, caraway greens
Прочие фразы и выражения
- caraway seed — семя тмина; тмин
