Термин происходит от древнегреческого слова ‘katabatikos’ (спускающийся), образованного от глагола ‘katabainein’ (идти вниз). В английском языке слово закрепилось в метеорологической терминологии в конце XIX века (также часто используется вариант написания ‘katabatic’) для обозначения холодного, плотного стокового ветра, спускающегося по горному склону под действием гравитации. Являясь международным научным термином, он не привязан к конкретной англоязычной стране и широко применяется климатологами всего мира для описания как мощных стоковых ветров Антарктиды и Гренландии, так и таких локальных явлений, как французский мистраль или новороссийская бора.