Curcuma

AmE |ˈkɜːkjʊmə|

BrE |ˈkɜːkjʊmə|

существительное

1. куркума

Тропические азиатские многолетние травянистые растения семейства имбирных.

genus Curcuma — род Куркума
curcuma plant — растение куркумы
species of curcuma — виды куркумы
wild curcuma — дикая куркума
cultivation of curcuma — выращивание куркумы
Curcuma is native to Southeast Asia. — Куркума произрастает в Юго-Восточной Азии.
The curcuma flowers are often used in floral arrangements. — Цветы куркумы часто используются во флористических композициях.

Syn: turmeric plant, hidden lily, Siam tulip

Слово происходит от арабского ‘kurkum’ (шафран, куркума), перешедшего в европейские языки через новолатинский. Исторически и культурно это растение неразрывно связано с Южной Азией, в первую очередь с Индией, которая является его родиной и главным мировым производителем: там эта специя на протяжении тысячелетий играет важнейшую роль в традиционной кулинарии, аюрведической медицине и религиозных ритуалах.

Прочие фразы и выражения

curcuma root — корень куркумы
curcuma powder — порошок куркумы; молотая куркума
curcuma extract — экстракт куркумы; вытяжка из куркумы
Curcuma longa — куркума длинная; куркума домашняя; турмерик