Слово происходит от названия сирийского города Дамаск, исторически славившегося производством знаменитой узорчатой стали и техникой инкрустации золотом или серебром по недрагоценным металлам. Этот термин отражает богатое наследие древнего ближневосточного ремесла, которое в Средние века распространилось в Европу (в частности, в испанский Толедо) и Азию, став общепризнанным символом высочайшего мастерства художественной обработки металла.