Devitaminize

девитаминизировать

Слово образовано путем добавления латинской приставки ‘de-’ (означающей удаление или лишение) и глагольного суффикса ‘-ize’ к существительному ‘vitamin’ (витамин). Термин возник в английском языке в первой половине XX века, преимущественно в научно-медицинском и пищевом промышленном контексте США и Великобритании, на фоне активного изучения свойств витаминов и необходимости описания процесса их искусственного или естественного разрушения при обработке продуктов питания.

Прочие фразы и выражения

devitaminize food — девитаминизировать пищу; лишать пищу витаминов
completely devitaminize — полностью девитаминизировать; полностью лишить витаминов

Однокоренные слова

vitamin — витамин
vitaminic —
vitaminize — витаминизировать
avitaminosis — авитаминоз
hypervitaminosis — гипервитаминоз
multivitamin — поливитамин
provitamin — провитамин