Eclair

AmE |ɪˈkler|

BrE |ɪˈkleə|

существительное

1. эклер; заварное пирожное

Продолговатое пирожное из заварного теста с кремовой начинкой, обычно покрытое глазурью.

chocolate eclair — шоколадный эклер
vanilla eclair — ванильный эклер
eclair filling — начинка для эклера
I'd like a cup of coffee and an eclair, please. — Мне, пожалуйста, чашку кофе и эклер.
The bakery is famous for its delicious eclairs. — Эта пекарня славится своими вкусными эклерами.
She baked a fresh batch of eclairs. — Она испекла свежую партию эклеров.

Syn: choux pastry, cream puff

Слово заимствовано из французского языка (éclair), что буквально переводится как ‘молния’. Это традиционное французское пирожное из заварного теста с кремом и глазурью получило такое название, предположительно, потому, что оно съедается очень быстро, ‘со скоростью молнии’, либо из-за характерного блеска кондитерской глазури.