Fennel

1. фенхель; аптечный укроп; сладкий укроп

Многолетнее травянистое растение семейства зонтичных с желтыми цветками и перистыми листьями, используемое в кулинарии и медицине.

• fennel seeds — семена фенхеля
• fennel bulb — луковица фенхеля
• wild fennel — дикий фенхель
• fennel leaves — листья фенхеля
• Fennel has a strong anise-like flavor. — Фенхель имеет сильный анисовый вкус.
• Chop the fennel finely and add it to the salad. — Мелко нарежьте фенхель и добавьте его в салат.
• roasted fennel — запеченный фенхель

2. фенхель; зелень фенхеля; листья фенхеля

Ароматные перистые листья растения, используемые в кулинарии в качестве свежей зелени или приправы.

• fresh fennel — свежий фенхель
• fennel fronds — веточки зелени фенхеля
• chopped fennel — нарезанная зелень фенхеля
• garnish with fennel — украсить фенхелем
• a sprig of fennel — веточка фенхеля
• Add some chopped fennel to the fish. — Добавьте немного нарезанного фенхеля к рыбе.
• Toss the salad with fresh fennel leaves. — Перемешайте салат со свежими листьями фенхеля.

3. фенхель; семена фенхеля

Семена фенхеля, используемые в кулинарии в качестве пряности (целиком или в молотом виде).

• ground fennel — молотый фенхель
• a pinch of fennel — щепотка фенхеля
• toasted fennel seeds — обжаренные семена фенхеля
• fennel powder — порошок фенхеля
• Toast the fennel seeds before grinding them. — Обжарьте семена фенхеля перед тем, как их измельчить.
• This spice blend contains cumin, coriander, and fennel. — Эта смесь специй содержит зиру, кориандр и фенхель.