Слово образовано от греческих корней ‘peri-’ (вокруг) и ‘stoma’ (рот). Этот научный термин вошел в английский язык в середине XIX века и используется в международной биологической практике (в англоязычной и мировой ботанике и зоологии) для описания структур, окружающих ротовое отверстие у некоторых беспозвоночных, а также края споровой коробочки у мхов.