Pilchard

^{22 045} pilchard 1.0

AmE |ˈpɪltʃərd|

BrE |ˈpɪltʃəd|

существительное

1. сардина; пильчард; иваси

Небольшая съедобная и коммерчески ценная морская рыба семейства сельдевых.

tinned pilchards — консервированные сардины
pilchards in tomato sauce — сардины в томатном соусе
a shoal of pilchards — косяк сардин
pilchard fishing — лов сардины
pilchard oil — сардиновый жир
Cornish pilchard — корнуоллская сардина
The local economy relied heavily on the pilchard fishery. — Местная экономика сильно зависела от промысла сардины.

Syn: sardine

sardine — сардина, сардинка

Слово появилось в английском языке в середине XVI века, его точное этимологическое происхождение неизвестно, однако лингвисты предполагают возможную связь с кельтскими языками. В географическом и культурном контексте Великобритании понятие ‘pilchard’ (крупная европейская сардина) исторически прочно ассоциируется с графством Корнуолл, где масштабный промысел этой рыбы веками составлял основу местной экономики и оставил глубокий след в корнском фольклоре и традиционной кулинарии, самым ярким примером которой является рыбный пирог ‘Stargazy pie’.

Прочие фразы и выражения

packed like pilchards — набиты как сельди в бочку; набиты битком; яблоку негде упасть
silly pilchard — глупый дурачок; олух; придурок