Scullion

^{> 22 000} scullion 1.0

AmE |ˈskʌlɪən|

BrE |ˈskʌlɪən|

существительное

1. поварёнок; судомойка; чернорабочий на кухне; кухонный мужик

Слуга, выполняющий самую грязную и тяжелую работу на кухне.

The poor scullion washed dishes all day. — Бедный поварёнок весь день мыл посуду.
He worked as a scullion in the castle kitchen. — Он работал чернорабочим на кухне замка.
From scullion to head chef. — От поварёнка до шеф-повара.
A lowly scullion. — Ничтожный кухонный слуга.
The scullion was ordered to scrub the floors. — Поварёнку приказали отскрести полы.

Syn: kitchen boy, dishwasher, drudge, menial, scullery maid

dishwasher — посудомоечная машина, судомойка, посудомойка
drudge — выполнять тяжелую работу
menial — слуга, лакей, подхалим, раболепный, лакейский

Происходит от старофранцузского слова ‘escouillon’ (тряпка для мытья посуды), восходящего к латинскому ‘scopa’ (метла). Исторически термин использовался в Великобритании и других европейских странах для обозначения самого низшего кухонного работника в замках и богатых поместьях, выполнявшего наиболее грязную работу, такую как чистка котлов и полов; в настоящее время слово является архаизмом и встречается преимущественно в исторической или фэнтезийной литературе.

Прочие фразы и выражения

scullion's work — чёрная работа; грязная работа на кухне
kitchen scullion — поварёнок; кухонный работник; судомойка
to make a scullion of someone — превратить кого-либо в прислугу; заставить кого-либо делать чёрную работу

Однокоренные слова

scullery — буфетная, судомойня при кухне