Vegan

AmE |ˈviːɡən|

BrE |ˈviːɡ(ə)n|

существительное

1. веган; строгий вегетарианец

Человек, который полностью исключает из своего рациона и обихода любые продукты животного происхождения.

become a vegan — стать веганом
strict vegan — строгий веган
committed vegan — убежденный веган
vegans and vegetarians — веганы и вегетарианцы
He has been a vegan for five years. — Он является веганом уже пять лет.
Many vegans take vitamin B12 supplements. — Многие веганы принимают добавки с витамином B12.
As a vegan, she refuses to wear leather. — Как веган, она отказывается носить кожу.

Syn: strict vegetarian, plant-based eater

Слово ‘vegan’ было придумано в 1944 году британским общественным деятелем Дональдом Уотсоном, сооснователем Веганского общества в Великобритании. Термин был образован путем соединения первых трех и последних двух букв английского слова ‘vegetarian’ (вегетарианец), что, по задумке Уотсона, символизировало ‘начало и конец вегетарианства’. Изначально понятие возникло в контексте британского движения за права животных как строгое ответвление, исключающее молочные продукты и яйца, а со временем распространилось по всему миру, став основой глобальной культуры этичного потребления.

Прочие фразы и выражения

go vegan — стать веганом; перейти на веганство
vegan diet — веганская диета; веганский рацион; веганское питание
junk food vegan — веган, питающийся фастфудом; веган, употребляющий вредную пищу
vegan leather — веганская кожа; искусственная кожа

Однокоренные слова

veganism — веганизм, радикальное вегетарианство, строгое вегетарианство