Мацерация
maceration
Основные варианты перевода
- maceration |ˌmæsəˈreɪʃən| — мацерация, вымачивание, размачивание, истощение, изнурениемацерация на холоде — cold maceration
спиртовая мацерация — alcoholic maceration
мацерация при нагревании — heat maceration
ферментативная мацерация — enzymatic maceration