Обдать

обрызгать /обдать/ кого-л. брызгами — to shower spray over /on/ smb., to shower smb. with spray
проезжавший грузовик обдал меня грязью — a passing lorry spattered me with mud
струя воды из шланга обдала людей брызгами — spray from the hose spattered over the people
струя воды из шланга обдала людей брызгами — the spray from the hose spattered over the people
проезжавшая мимо машина обдала меня грязью — passing motor covered me with mud
проезжавшая мимо машина обдала меня грязью — a passing motor covered me with mud

Крупно порежь и обдай кипятком картофель.
Roughly chop and parboil the potatoes.

Обдайте томаты кипятком, чтобы их можно было очистить от шкурки.
Scald tomatoes so that they can be peeled.