Варево

присматривать за варкой; смотреть, чтобы варево не убежало — to keel the pot
смотреть, чтобы варево не убежало; присматривать за варкой — keel the pot

Это варево лишь отдалённо напоминало пиво
The brew tasted only remotely of beer.

Он осторожно /с опаской/ отхлебнул это варево.
He sipped the concoction cautiously.

Варево перемещается во вторую емкость для брожения, называемую вторичным ферментером.
The brew is moved to a second fermenting vessel called a secondary fermenter.

Она такое варево есть бы не стала.
She wouldn't taste such slumgullion.