Пожарить

пожаренный с одной стороны; яичница-глазунья — sunny side up

Пожарь мне яичницу.
Fry an egg for me.

Пожарьте вместе нашинкованный шалот и грудинку до золотистого цвета.
In the same pan, fry the chopped shallot and pancetta until they start to colour.