Уварить

уваренный сироп — boiled liquor
уваренный утфель — boiled fillmass
слабо уваренный ирис; полутвёрдый ирис; вязкий ирис — slightly chewy toffee

Сгустите молоко, уварив его на медленном огне.
Condense the milk by cooking it slowly.