Фасоль
Варианты перевода
bean — фасоль, фасолина, боб, зерно
Общее название для семени бобового растения. Может означать одну фасолину или боб. Также используется для обозначения других бобовых, например, кофейных зёрен (coffee beans), поэтому важен контекст.
She found a single bean in the can. / Она нашла в банке всего одну фасолину.
The bean plant is growing fast. / Растение фасоли быстро растет.
This soup is made from a special kind of bean. / Этот суп сделан из особого вида фасоли.
Each pod contains several beans. / В каждом стручке несколько фасолин.
beans — фасоль, бобы
Самый общий и широко используемый термин для обозначения фасоли во множественном числе. Может относиться как к сухим зёрнам, так и к растению в целом.
I love chili with beans. / Я люблю чили с фасолью.
We are growing beans in our garden this year. / В этом году мы выращиваем фасоль в нашем саду.
Could you pass me the can of beans, please? / Передайте мне, пожалуйста, банку консервированной фасоли.
Beans are a good source of protein. / Фасоль — хороший источник белка.
haricot — белая фасоль, фасоль харико
Название сорта белой, сухой фасоли, часто мелкого размера. Особенно популярно в британском английском. Используется для приготовления запеченной фасоли в томатном соусе (baked beans).
The classic French cassoulet is made with haricot beans. / Классический французский кассуле готовят с белой фасолью.
She bought a bag of dried haricots to make a stew. / Она купила пакет сушеной белой фасоли, чтобы приготовить рагу.
Haricot is a very versatile type of bean. / Белая фасоль (харико) — это очень универсальный вид бобовых.
haricot bean — белая фасоль, фасоль харико
Полное название для сорта белой сухой фасоли. Значение идентично слову ‘haricot’, но форма ‘haricot bean’ более явно указывает, что речь идет именно о фасоли.
A tin of haricot beans in tomato sauce is a popular breakfast item in the UK. / Банка белой фасоли в томатном соусе — популярный продукт для завтрака в Великобритании.
This recipe calls for one cup of cooked haricot beans. / Для этого рецепта требуется один стакан отварной белой фасоли.
The haricot bean is also known as the navy bean. / Белая фасоль 'харико' также известна как 'нэви'.
kidney bean — красная фасоль, фасоль кидни
Особый сорт фасоли, названный так из-за своей формы, напоминающей почку (англ. kidney). Обычно красного цвета. В русском языке часто так и называется — ‘красная фасоль’ или ‘фасоль кидни’.
Red kidney bean is an essential ingredient in chili con carne. / Красная фасоль — неотъемлемый ингредиент чили кон карне.
I'm making a salad with corn and kidney beans. / Я готовлю салат с кукурузой и красной фасолью.
You should soak kidney beans overnight before cooking. / Красную фасоль следует замачивать на ночь перед приготовлением.
string bean — стручковая фасоль
Название для стручковой фасоли, то есть молодого, незрелого стручка. Термин ‘string bean’ (букв. ‘верёвочная фасоль’) исторически связан с наличием жесткого волокна вдоль шва стручка. Часто используется в американском английском.
For the side dish, we'll have steamed string beans with almonds. / На гарнир у нас будет паровая стручковая фасоль с миндалем.
My son helps me snap the ends off the string beans. / Мой сын помогает мне отламывать кончики у стручковой фасоли.
She added some fresh string beans to the salad. / Она добавила в салат немного свежей стручковой фасоли.
green bean — стручковая фасоль, зеленая фасоль
Самое распространенное современное название для стручковой фасоли. Описывает молодые, съедобные стручки фасоли. Этот термин вытесняет ‘string bean’, так как у многих современных сортов нет жесткого волокна.
I like green beans sauteed with garlic. / Мне нравится стручковая фасоль, обжаренная с чесноком.
You can buy frozen green beans at any supermarket. / Замороженную стручковую фасоль можно купить в любом супермаркете.
Green bean casserole is a traditional Thanksgiving dish. / Запеканка из стручковой фасоли — традиционное блюдо на День благодарения.
french bean — стручковая фасоль, французская фасоль
Еще одно название для стручковой фасоли, часто используемое в британском английском. Обычно подразумевает более тонкие и нежные сорта стручковой фасоли.
He prefers the taste of french beans to other vegetables. / Он предпочитает вкус стручковой фасоли другим овощам.
The dish was garnished with blanched french beans. / Блюдо было украшено бланшированной стручковой фасолью.
Let's plant some french beans this spring. / Давай посадим немного стручковой фасоли этой весной.
french beans — стручковая фасоль
Форма множественного числа для ‘french bean’. Используется для обозначения стручковой фасоли, особенно в британском английском. Значение совпадает с ‘green beans’ или ‘string beans’.
Serve the salmon with a side of steamed french beans. / Подавайте лосося с гарниром из паровой стручковой фасоли.
She chopped the french beans into small pieces. / Она порезала стручковую фасоль на маленькие кусочки.
How long should I boil the french beans? / Как долго мне нужно варить стручковую фасоль?
