Слово образовано от существительного ‘awn’ (ость, усик на колосе злаков), уходящего корнями к древнескандинавскому ‘ǫgn’, и английского суффикса ‘-less’, указывающего на отсутствие признака. Термин преимущественно используется в ботаническом и сельскохозяйственном контекстах в англоязычных странах для описания ‘безостых’ сортов злаковых культур (например, пшеницы или ячменя), которые исторически выводились фермерами для облегчения сбора урожая и более безопасного кормления скота.