Burrito

AmE |bʊˈriːtəʊ|

BrE |bʊˈriːtəʊ|

существительное

1. буррито

Мексиканское блюдо, представляющее собой мягкую пшеничную лепешку (тортилью), в которую завернута начинка, чаще всего состоящая из рубленого мяса, фасоли, риса, сыра и овощей.

breakfast burrito — буррито на завтрак
bean and cheese burrito — буррито с фасолью и сыром
spicy beef burrito — острое буррито с говядиной
chicken burrito — буррито с курицей
burrito bowl — буррито-боул (начинка для буррито, подаваемая в тарелке без лепешки)
I would like to order a burrito. — Я хотел бы заказать буррито.
He grabbed a quick burrito for lunch. — На обед он по-быстрому перекусил буррито.

Syn: wrap

wrap — обертка, шаль, плед, платок, одеяло, упаковывать, обертывать, заворачивать

Слово заимствовано из испанского языка, где оно буквально означает ‘маленький осел’ (уменьшительная форма от ‘burro’). Это традиционное блюдо мексиканской и американо-мексиканской (текс-мекс) кухни, представляющее собой свернутую пшеничную лепешку (тортилью) с разнообразной начинкой. Предполагается, что такое название связано с формой плотно свернутого блюда, напоминающей поклажу (спальные мешки) на спине осла, или с тем, что первые уличные торговцы продавали эту еду с ослиных повозок.

Прочие фразы и выражения

wet burrito — мокрый буррито; буррито под соусом
smothered burrito — запеченный буррито; буррито, залитый соусом и сыром