Carotin

^{> 22 000} carotin 1.0

AmE |ˈkærʌtɪn|

BrE |ˈkærətɪn|

существительное

1. каротин

Оранжевый изомер ненасыщенного углеводорода, содержащийся во многих растениях; в печени превращается в витамин А.

beta carotin — бета-каротин
foods rich in carotin — продукты, богатые каротином
carotin deficiency — дефицит каротина
high levels of carotin — высокий уровень каротина
The liver converts carotin into vitamin A. — Печень превращает каротин в витамин А.
Carrots are a great source of carotin. — Морковь является отличным источником каротина.

Syn: carotene, provitamin A

carotene — каротин

Слово происходит от латинского ‘carota’ (морковь) и химического суффикса ‘-in’. Термин был введен в научный оборот в 1831 году немецким химиком Генрихом Ваккенродером, который впервые выделил этот оранжевый пигмент из корней моркови. В английский язык слово вошло в середине XIX века как часть международной научной терминологии, однако в современном английском языке чаще используется более поздний вариант написания ‘carotene’.

Прочие фразы и выражения

blood carotin — каротин крови; уровень каротина в крови
plant carotin — растительный каротин; каротин растительного происхождения

Однокоренные слова

carotenoid — напоминающий каротин, каротиноид
carrot — морковь, приманка, стимул, рыжеволосый человек
carotene — каротин
carroty — рыжий, морковного цвета, рыжеволосый