Слово образовано от английского глагола ‘doff’ (снимать, исторически происходящего от слияния слов ‘do off’) с добавлением суффикса деятеля ‘-er’. Термин возник в Великобритании в эпоху Промышленной революции и широко использовался на текстильных фабриках Англии и США для обозначения рабочих (зачастую детей), чьей обязанностью было снимать полные шпули или катушки с пряжей с прядильных станков и заменять их пустыми. В современном англоязычном контексте это слово утратило привязку к человеческому труду и чаще всего обозначает автоматизированные механизмы, выполняющие эту функцию в текстильной промышленности, или детали хлопкоуборочных комбайнов.
