Mackerel

^{13 566} mackerel 1.0

AmE |ˈmækrəl|

BrE |ˈmæk(ə)r(ə)l|

существительное

1. скумбрия; макрель

Морская промысловая стайная рыба.

smoked mackerel — копченая скумбрия
fresh mackerel — свежая скумбрия
Atlantic mackerel — атлантическая скумбрия
mackerel fillet — филе скумбрии
a school of mackerel — косяк скумбрии
to catch mackerel — ловить скумбрию
Mackerel is an oily fish, rich in omega-3. — Скумбрия — жирная рыба, богатая омега-3.

Syn: scombrid

2. скумбрия; макрель

Мясо скумбрии (жирной атлантической рыбы), употребляемое в пищу.

grilled mackerel — скумбрия на гриле
canned mackerel — консервированная скумбрия
salted mackerel — соленая скумбрия
Mackerel is an excellent source of omega-3 fatty acids. — Скумбрия является отличным источником омега-3 жирных кислот.

Syn: oily fish, fatty fish

Слово происходит от старофранцузского ‘maquerel’. Интересно, что в средние века оно также имело значение ‘сводник’, вероятно, из-за старинного поверья, будто макрель ведет стаи сельди к местам нереста. Исторически и культурно эта рыба занимает важное место в рационе и рыболовецком промысле прибрежных стран Северной Европы и Великобритании, где она традиционно популярна, особенно в копченом виде.

Прочие фразы и выражения

holy mackerel! — боже мой!; ничего себе!; вот это да!
mackerel sky — небо в барашках; перисто-кучевые облака
throw a sprat to catch a mackerel — рискнуть малым ради большого; пожертвовать малым ради большой выгоды