Malmsey

AmE |ˈmɑːmzɪ|

BrE |ˈmɑːmzɪ|

существительное

1. мальвазия; сладкая мадера

Сладкое крепленое вино, самый сладкий сорт мадеры, исторически производимый из винограда сорта мальвазия.

a glass of malmsey — бокал мальвазии
a butt of malmsey — бочка мальвазии
sweet malmsey wine — сладкое вино мальвазия
He poured himself a glass of rich malmsey. — Он налил себе бокал густой сладкой мадеры.
Legend says the Duke was drowned in a butt of malmsey. — Легенда гласит, что герцога утопили в бочке с мальвазией.
Malmsey is often served with rich desserts. — Мальвазию часто подают к сытным десертам.

Syn: malvasia, sweet Madeira, Madeira wine

Слово происходит от названия греческого города-порта Монемвасия через итальянское ‘malvasia’ и старофранцузское ‘malvesie’. Исторически этот термин использовался для обозначения сладкого крепкого вина (мальвазии), изначально производившегося в Греции, а позднее на острове Мадейра и Канарских островах. Напиток приобрел огромную коммерческую ценность и популярность в средневековой Англии, прочно войдя в британский культурный контекст (наиболее известен исторический сюжет о брате короля Эдуарда IV, герцоге Кларенсе, который по легенде был казнен путем утопления в бочке с мальвазией в 1478 году).

Прочие фразы и выражения

butt of malmsey — бочка мальвазии
malmsey wine — мальвазия; сладкое вино