Marmalade

^{9 438} marmalade 1.0

AmE |ˈmɑːrməleɪd|

BrE |ˈmɑːməleɪd|

существительное

1. апельсиновый джем; цитрусовое варенье; мармелад (в значении цитрусового джема)

Джем или густое варенье из цитрусовых (чаще всего из горьких апельсинов).

orange marmalade — апельсиновый джем
toast and marmalade — тост с цитрусовым джемом
a jar of marmalade — банка апельсинового джема
homemade marmalade — домашний цитрусовый джем
bitter orange marmalade — джем из горьких апельсинов
I always have toast and marmalade for breakfast. — На завтрак я всегда ем тосты с апельсиновым джемом.
Spread the marmalade thickly on the bread. — Намажьте хлеб толстым слоем цитрусового джема.

Syn: preserve, jam, conserve

preserve — заповедник, варенье, сохранять, хранить, впрок
jam — джем, варенье, замятие, повидло, заедание, заклинить, застревать, заедать, глушить
conserve — сохранять, сберегать, консервировать, варенье, консервы, джем

Слово происходит от португальского ‘marmelada’ (айвовое варенье), образованного от ‘marmelo’ (айва). В англоязычных странах (особенно в Великобритании) слово ‘marmalade’ обозначает не желейную конфету, как в русском языке, а густой джем из цитрусовых (чаще всего из горьких севильских апельсинов) с кусочками цедры, который традиционно намазывают на тосты за завтраком.

Прочие фразы и выражения

marmalade dropper — шокирующая новость; сенсационная статья
marmalade cat — рыжий кот; кот рыжего окраса