Olein

^{> 22 000} olein 1.0

AmE

BrE

олеин, триолеин

Слово ‘olein’ происходит от латинского корня ‘oleum’ (масло) с добавлением химического суффикса ‘-in’ и было введено в оборот в начале XIX века французским химиком Мишелем Эженом Шеврелем. В английский язык термин перешел как часть международной научной номенклатуры; он не имеет культурной привязки к конкретной англоязычной стране и повсеместно используется в мировой химической, пищевой и косметической промышленности для обозначения жидкого триглицерида олеиновой кислоты.

Прочие фразы и выражения

commercial olein — технический олеин; коммерческий олеин
distillation olein — дистилляционный олеин
saponification olein — сапонификационный олеин; олеин расщепления
wool olein — шерстяной олеин

Однокоренные слова

oleomargarine — олеомаргарин
oleic — олеиновый, масляный
oleum — олеум
oleate — олеат, соль олеиновой, олеиновокислый
oleaginous — маслянистый, жирный, елейный