Слово происходит от латинского ‘omasum’, что переводится как ‘требуха’ или ‘коровий желудок’. В англоязычных странах, а также в международной научной и ветеринарной практике, этот термин используется для обозначения книжки — третьего отдела многокамерного желудка жвачных животных.
