Pemican

существительное

1. пеммикан

Высушенное измельченное нежирное мясо, смешанное с растопленным жиром (традиционная еда североамериканских индейцев).

a supply of pemican — запас пеммикана
to make pemican — готовить пеммикан
beef pemican — пеммикан из говядины
Pemican is highly nutritious. — Пеммикан очень питателен.
Explorers survived on pemican during expeditions. — Исследователи выживали за счет пеммикана во время экспедиций.
Native Americans used pemican as a winter food. — Североамериканские индейцы использовали пеммикан в качестве зимней еды.
a pound of pemican — фунт пеммикана

Syn: pemmican, dried meat

pemmican — пеммикан, вяленое мясо

Слово происходит из языка североамериканских индейцев кри (от ‘pimîhkân’ — созданный из жира). Пеммикан — это традиционный мясной концентрат, состоящий из сушеного измельченного мяса, растопленного жира и ягод. Он был изобретен коренными народами Северной Америки (на территории современных Канады и США) как идеальный продукт для длительного хранения, а позже стал незаменимым припасом для европейских торговцев пушниной и полярных исследователей.

Прочие фразы и выражения

intellectual pemican — интеллектуальный пеммикан; сжатая, концентрированная информация
pemican ration — паек пеммикана; порция пеммикана

Однокоренные слова

pemmican — пеммикан, вяленое мясо