Слово возникло в американском английском в конце XIX — начале XX века как звукоподражание фырканью от отвращения, недоверия или разочарования (аналог русского ‘тьфу’ или ‘чушь’), возможно, под влиянием немецкого междометия ‘pfui’. В культурном контексте США оно получило широкую известность и стало ассоциироваться с поп-культурой благодаря классической мультипликации, в частности, как частое восклицание раздраженного Дональда Дака (‘Aw, phooey!’).
Прочие фразы и выражения
phooey on you — тьфу на тебя; да пошел ты; плевать на тебя
phooey on that — к черту это; плевать на это; ну его