Plantain

 > 22 000 plantain 1.0
AmE  |ˈplæntɪn|
BrE  |ˈplæntɪn|

существительное

1. плантан; овощной банан; плантайн

Крупный крахмалистый сорт банана, который обычно употребляют в пищу после термической обработки в качестве овоща.

  • fried plantain — жареный плантан
  • plantain chips — чипсы из плантана
  • green plantain — зеленый овощной банан
  • sweet plantain — сладкий плантан
  • boiled plantains — вареные плантаны
  • mashed plantains — пюре из плантанов
  • Plantains are a staple food in many tropical regions. — Плантаны являются основным продуктом питания во многих тропических регионах.
Syn: cooking banana

2. плантайн (растение); овощной банан (растение); кормовой банан (растение)

Тропическое растение семейства банановых, на котором растут овощные (кормовые) бананы.

  • plantain tree — дерево плантайна
  • plantain plantation — плантация овощных бананов
  • to grow plantains — выращивать плантайны
  • cultivation of plantains — возделывание овощных бананов
  • The plantain thrives in tropical climates. — Плантайн хорошо растет в тропическом климате.
  • The plantain is a giant herbaceous plant. — Плантайн — это гигантское травянистое растение.
Syn: plantain tree, cooking banana plant

3. подорожник

Травянистое растение рода Plantago (подорожник), часто растущее вдоль дорог и как сорняк, семена и листья которого могут применяться в медицине.

  • broad-leaved plantain — подорожник большой
  • plantain extract — экстракт подорожника
  • plantain seeds — семена подорожника
  • Common plantain is a widespread roadside weed. — Подорожник большой — широко распространенный придорожный сорняк.
  • He applied a crushed plantain leaf to the insect bite. — Он приложил измельченный лист подорожника к укусу насекомого.
  • Plantain syrup is often used for cough relief. — Сироп подорожника часто используется для облегчения кашля.
  • Plantain leaves are highly valued in traditional herbal medicine. — Листья подорожника высоко ценятся в традиционной фитотерапии.
Syn: Plantago, waybread, ribwort
  • ribwort — подорожник, ланцетолистный подорожник
Слово ‘plantain’ происходит от латинского ‘plantago’ (подорожник) и попало в английский через старофранцузский язык. Исторически оно обозначало одноименный сорняк, распространенный в Европе, однако позже, вероятно под влиянием испанского слова ‘plátano’, им стали называть крахмалистый овощной банан. В этом втором значении слово ‘plantain’ неразрывно связано с кулинарной культурой стран Карибского бассейна, Западной Африки и Латинской Америки, где этот плод является важнейшим базовым продуктом питания, требующим термической обработки перед употреблением.

Прочие фразы и выражения

  • water plantain — частуха; водный подорожник
  • plantain lily — хоста; функия
  • plantain eater — турако; бананоед
  • fried plantains — жареные бананы; тостонес
Сообщить об ошибке или дополнить
•