Porridge

^{11 665} porridge 1.0

AmE |ˈpɔːrɪdʒ|

BrE |ˈpɒrɪdʒ|

существительное

1. каша; овсяная каша; овсянка

Каша (обычно овсяная).

a bowl of porridge — тарелка каши
to make porridge — варить кашу
thick porridge — густая каша
to eat porridge for breakfast — есть кашу на завтрак
oatmeal porridge — овсяная каша
He added a spoonful of honey to his porridge. — Он добавил ложку меда в свою кашу.
The porridge is too hot to eat. — Каша слишком горячая, чтобы ее есть.

Syn: oatmeal, gruel, mush, hot cereal

oatmeal — овсянка, овсяная каша, толокно, овсяная мука
gruel — кашица, размазня, жидкая каша, строго наказывать, выматывать
mush — кашица, слащавость, чепуха, помехи, путешествовать с собаками

Слово возникло в XVI веке как измененный вариант среднеанглийского ‘pottage’ (густая похлебка, суп). Исторически и культурно ‘porridge’ (традиционная овсяная каша) тесно ассоциируется с Великобританией, особенно с Шотландией, где она веками служила классическим завтраком и основой рациона. В британском контексте это блюдо символизирует простую домашнюю еду, а в местном сленге существует идиома ‘doing porridge’, означающая отбывание тюремного срока (поскольку каша исторически была типичной едой британских заключенных).

Прочие фразы и выражения

do porridge — сидеть в тюрьме; отбывать срок
keep your breath to cool your porridge — не лезь не в свое дело; придержи свои советы при себе; побереги силы