Salinity

1. солёность; солёный вкус; солоноватость; привкус соли

Вкусовое ощущение, возникающее при употреблении соли; характерный соленый вкус или привкус.

• The chef adjusted the salinity of the sauce. — Шеф-повар отрегулировал соленость соуса.
• A pleasant salinity on the finish. — Приятный солоноватый привкус в послевкусии.
• To balance the salinity of the dish, add some acid. — Чтобы сбалансировать соленый вкус блюда, добавьте немного кислоты.
• Taste the soup to check its salinity. — Попробуйте суп, чтобы проверить его на соленость.
• The delicate salinity of the oysters. — Нежный солоноватый привкус устриц.
• High salinity — Ярко выраженный соленый вкус
• The natural salinity of the cheese pairs well with sweet fruit. — Естественная соленость этого сыра хорошо сочетается со сладкими фруктами.