Слово имеет старофранцузские и латинские корни (от ‘super’ — сверх, и ‘facere’ — делать) и вошло в английский язык в средние века через старофранцузское ‘surfaire’ (переусердствовать). Исторически термин зародился в Англии и активно использовался в ранненовоанглийском языке, в том числе в текстах эпохи Шекспира, для обозначения обжоры или человека, предающегося чрезмерным излишествам в еде, напитках или удовольствиях. В современных англоязычных странах (Великобритания, США) это слово считается устаревшим, носит возвышенный или книжный характер и встречается преимущественно в классической литературе.
