Swordfish

^{14 969} swordfish 1.0

AmE |ˈsɔːrdfɪʃ|

BrE |ˈsɔːdfɪʃ|

существительное

1. рыба-меч; меч-рыба

Крупная морская хищная рыба с сильно удлиненной верхней челюстью в форме меча.

catch a swordfish — поймать рыбу-меч
grilled swordfish steak — стейк из рыбы-меч на гриле
swordfish fishing — ловля рыбы-меч
The swordfish uses its bill to stun its prey. — Рыба-меч использует свой «меч», чтобы оглушить добычу.
Swordfish is known for its firm, meaty texture. — Рыба-меч известна своей плотной, мясистой текстурой.

Syn: broadbill, broadbill swordfish

broadbill — широконоска, утка

2. меч-рыба; мясо меч-рыбы

Мясо меч-рыбы, употребляемое в пищу (обычно подается в виде стейков).

grilled swordfish — меч-рыба на гриле
swordfish steak — стейк из меч-рыбы
pan-seared swordfish — обжаренная на сковороде меч-рыба
fresh swordfish — свежая меч-рыба
We had grilled swordfish for dinner. — На ужин мы ели меч-рыбу на гриле.
swordfish with lemon and capers — меч-рыба с лимоном и каперсами
I would like to order the swordfish. — Я хотел бы заказать меч-рыбу.

Syn: swordfish meat, swordfish steak, broadbill

broadbill — широконоска, утка

Английское слово ‘swordfish’ происходит от староанглийского ‘sweordfisc’ (образовано от ‘sweord’ — меч и ‘fisc’ — рыба), что является буквальным переводом латинского названия ‘gladius’ (меч). В англоязычных странах, особенно в США и Австралии, меч-рыба имеет большое значение не только как популярный морской деликатес, но и как один из самых престижных и желанных трофеев в культуре спортивной глубоководной рыбалки.

Прочие фразы и выражения

broadbill swordfish — широкорылая меч-рыба; меч-рыба