кожевенный завод, сыромятный завод, завод лайковых кож
Слово происходит от староанглийского глагола ‘tawian’ (выделывать кожу) с добавлением суффикса ‘-ery’ (место производства) и возникло в средневековой Англии. Исторически в британском контексте оно обозначало мастерскую по выделке ‘белой кожи’ с помощью квасцов и соли (в отличие от традиционного дубления на кожевенных заводах — tannery), являясь в настоящее время редким историческим архаизмом.
