Vegetarianism

AmE |ˌvedʒəˈterɪəˌnɪzəm|

BrE |ˌvedʒəˈteərɪən|

существительное

1. вегетарианство

Система питания, исключающая употребление мяса и рыбы.

strict vegetarianism — строгое вегетарианство
to practice vegetarianism — придерживаться вегетарианства
switch to vegetarianism — перейти на вегетарианство
the rise of vegetarianism — рост популярности вегетарианства
reasons for vegetarianism — причины для перехода на вегетарианство
health benefits of vegetarianism — польза вегетарианства для здоровья
Vegetarianism is becoming increasingly popular. — Вегетарианство становится все более популярным.

Syn: vegetarian diet, meatless diet, plant-based diet

Термин ‘vegetarianism’ возник в середине XIX века в Великобритании. Слово образовано от английского ‘vegetable’ (овощ, растение) с добавлением суффиксов ‘-arian’ и ‘-ism’. Оно получило широкое распространение после основания первого в мире Вегетарианского общества в Англии в 1847 году. Хотя практика отказа от мяса имеет тысячелетнюю историю и изначально была глубоко укоренена в религиозных и философских традициях Индии (концепция ахимсы) и Древней Греции (где она называлась ‘пифагорейской диетой’), современный англоязычный термин сформировался именно в контексте британского социального движения Викторианской эпохи.

Прочие фразы и выражения

practice vegetarianism — практиковать вегетарианство; придерживаться вегетарианства
convert to vegetarianism — перейти к вегетарианству; стать вегетарианцем; обратиться к вегетарианству
ethical vegetarianism — этическое вегетарианство; вегетарианство по этическим соображениям

Однокоренные слова

vegetarian — вегетарианский, вегетарианец
veggie — вегетарианец