Wholefood

AmE |ˈhəʊlfuːd|

BrE |ˈhəʊlfuːd|

натуральная пища, продукты питания, не подвергшиеся консервированию

Термин возник в середине XX века в англоязычных странах (преимущественно в Великобритании и США) на фоне раннего движения за органическое сельское хозяйство и здоровый образ жизни. Он обозначает натуральные, минимально обработанные пищевые продукты, не подвергавшиеся рафинированию и не содержащие искусственных добавок. В США и во всем мире слово приобрело широкую узнаваемость благодаря развитию индустрии здорового питания и основанию популярной сети супермаркетов Whole Foods Market.

Прочие фразы и выражения

wholefood diet — диета из цельных продуктов; цельнопищевая диета; питание натуральными продуктами
wholefood store — магазин цельных продуктов; магазин здорового питания; магазин экологически чистых продуктов
plant-based wholefood — цельные продукты растительного происхождения

Однокоренные слова

foodie — гурман
foodstuff — пищевой продукт, пища
whole — целый, весь, цельный, здоровый, родной, целое, все
wholesome — полезный, здоровый, благотворный, здравый, пышущий здоровьем, здравомыслящий
wholly — полностью, целиком, всецело
food — еда, питание, пища, продовольствие, корм, съестные припасы, провизия