Горячее
Варианты перевода
hot dish — горячее, горячее блюдо, второе блюдо
Любое блюдо, которое подаётся в нагретом виде. Этот термин шире по значению и описывает характеристику еды, а не её место в последовательности подачи.
For the second course, we ordered a hot fish dish. / На второе мы заказали горячее рыбное блюдо.
The buffet offered a variety of salads and hot dishes. / На шведском столе предлагалось разнообразие салатов и горячих блюд.
What hot dish would you recommend? / Какое горячее блюдо вы бы порекомендовали?
She prepared a traditional Russian hot dish for the guests. / Она приготовила для гостей традиционное русское горячее блюдо.
main course — основное блюдо, второе блюдо
Самый распространенный и точный перевод. Обозначает основное, самое сытное блюдо трапезы, которое подается после закусок и супа.
I'll have the steak for my main course. / На горячее я возьму стейк.
What are you having for the main course? / Что у тебя будет на горячее?
The menu has three options for the main course. / В меню есть три варианта горячего.
After the appetizers, the waiter brought out the main course. / После закусок официант вынес горячее.
The wedding dinner included a soup, a salad, and a main course of your choice. / Свадебный ужин включал суп, салат и горячее на выбор.
entrée — основное блюдо, второе
В американском английском это слово является синонимом ‘main course’. Внимание: в британском английском ‘entrée’ означает лёгкую закуску перед основным блюдом.
For my entrée, I would like the grilled salmon. (AmE) / На горячее я бы хотел лосось на гриле.
The restaurant is famous for its meat entrées. (AmE) / Этот ресторан славится своими мясными горячими блюдами.
Our entrées will be ready in a few minutes. (AmE) / Наше горячее будет готово через несколько минут.
The choice of entrées includes chicken, beef, or a vegetarian pasta. (AmE) / Выбор горячего включает курицу, говядину или вегетарианскую пасту.
mains — основное блюдо, горячие блюда
Неформальный, разговорный вариант слова ‘main course’, часто используемый в британском и австралийском английском. Употребляется во множественном числе.
Let's order the mains now. / Давай теперь закажем горячее.
For mains, I'm thinking of getting the lamb chops. / На горячее я думаю взять бараньи отбивные.
Their list of mains is very impressive. / Список горячих блюд у них очень впечатляющий.
Are you ready to order your mains? / Вы готовы заказать горячее?
