Трактирщик
Варианты перевода
innkeeper — трактирщик, содержатель постоялого двора, хозяин гостиницы
Владелец или управляющий постоялого двора (inn), где можно было переночевать и поесть. Часто используется в историческом контексте.
The friendly innkeeper showed us to our room. / Дружелюбный трактирщик проводил нас в нашу комнату.
In historical novels, the innkeeper is often a source of local gossip. / В исторических романах трактирщик часто является источником местных сплетен.
The innkeeper served us a hearty stew for dinner. / Трактирщик подал нам на ужин сытное рагу.
He worked as an innkeeper for twenty years before retiring. / Он проработал трактирщиком двадцать лет, прежде чем уйти на пенсию.
tavern keeper — хозяин таверны, содержатель кабака, кабатчик
Владелец или управляющий таверны (tavern) — заведения, где подают алкогольные напитки и еду.
The tavern keeper polished the glasses behind the bar. / Хозяин таверны (трактирщик) протирал бкалы за барной стойкой.
A good tavern keeper knows all his regular customers by name. / Хороший трактирщик знает всех своих постоянных клиентов по именам.
The tavern keeper told us stories of the old days. / Хозяин таверны рассказал нам истории о былых временах.
publican — хозяин паба, владелец пивной
Основное название для владельца или управляющего пабом (public house) в британском английском. Это современный и наиболее распространенный перевод в Великобритании.
The local publican is a well-respected member of the community. / Местный трактирщик (хозяин паба) — уважаемый член общества.
She has been the publican at The Red Lion for over a decade. / Она является хозяйкой паба «Красный лев» уже более десяти лет.
The publican pulled a perfect pint of beer. / Хозяин паба налил идеальную пинту пива.
landlord — хозяин паба, владелец заведения
В британском английском часто используется как синоним ‘publican’ для обозачения хозяина паба. Внимание: основное значение слова — ‘арендодатель’ (тот, кто сдает жилье), поэтому важен контекст паба или бара.
The landlord of the pub called 'time' to announce the last orders. / Хозяин паба объявил о последних заказах, крикнув «время вышло».
'What can I get for you?' asked the landlord. / «Что вам принести?» — спросил хозяин паба.
Our landlord is very friendly and always has a good story to tell. / Наш хозяин паба очень дружелюбный и у него всегда есть хорошая история.
saloonkeeper — хозяин салуна, содержатель салуна
Американский вариант, обозначающий владельца салуна (saloon). Слово тесно связано с историей американского Дикого Запада (American Old West) и используется в основном в этом контексте.
In the movie, the saloonkeeper was a tough man with a moustache. / В фильме хозяин салуна был суровым усатым мужчиной.
The cowboy ordered a whiskey from the saloonkeeper. / Ковбой заказал виски у хозяина салуна.
The saloonkeeper tried to stop the fight in his establishment. / Хозяин салуна пытался остановить драку в своем заведении.
