Borecole

^{> 22 000} borecole 1.0

AmE |bɔːrˌkəʊl|

BrE |ˈbɔːkəʊl|

существительное

1. кале; листовая капуста; кудрявая капуста; грюнколь

Морозоустойчивая листовая капуста с грубыми кудрявыми листьями, не образующая кочана.

fresh borecole leaves — свежие листья капусты кале
Borecole is more commonly known as kale. — Borecole чаще называют капустой кале.
harvesting borecole — сбор урожая листовой капусты
hardy borecole plants — морозоустойчивые растения кудрявой капусты
Borecole is a highly nutritious winter vegetable. — Листовая капуста — очень питательный зимний овощ.
boiled borecole — вареная листовая капуста

Syn: kale, curly kale, colewort

kale — листовая капуста, кормовая капуста, огородная капуста, овощной суп
colewort — листовая капуста

Происходит от нидерландского слова ‘boerenkool’ (буквально ‘фермерская капуста’, от ‘boer’ — фермер и ‘kool’ — капуста). Исторически термин использовался преимущественно в британском английском для обозначения листовой кудрявой капусты, однако в настоящее время он считается устаревшим и практически полностью вытеснен более распространенным словом ‘kale’.

Прочие фразы и выражения

curly borecole — кудрявая капуста; кале
purple borecole — красная капуста кале; фиолетовая кудрявая капуста

Однокоренные слова

cole — капуста
colewort — листовая капуста