Слово североамериканского происхождения, появившееся в середине XIX века от сложения английских слов ‘bunk’ (койка, спальная полка) и ‘house’ (дом). Исторически этот термин прочно связан с культурой США и Канады, особенно с эпохой освоения Дикого Запада, и обозначает барак или простую деревянную постройку (часто с двухъярусными кроватями), служившую общим жильем для ковбоев на ранчо, лесорубов или сезонных рабочих.
