Cowberry

^{> 22 000} cowberry 1.0

AmE |ˈkaʊˌberiː|

BrE |ˈkaʊb(ə)rɪ|

существительное

1. брусника; ягода брусники; куст брусники

Небольшой вечнозеленый кустарник северных широт, приносящий красные съедобные ягоды, а также сама эта ягода.

cowberry jam — варенье из брусники
cowberry sauce — брусничный соус
to pick cowberries — собирать бруснику
cowberry leaves — листья брусники
The cowberry is a cold-hardy evergreen shrub. — Брусника — это морозостойкий вечнозеленый кустарник.
We gathered a basket of fresh cowberries in the forest. — Мы собрали корзину свежей брусники в лесу.
Wild cowberries grow well in northern regions. — Дикая брусника хорошо растет в северных регионах.

Syn: lingonberry, mountain cranberry, foxberry, partridgeberry

lingonberry — брусника
foxberry — брусника, толокнянка
partridgeberry — митчелла, брусника

Слово образовано от английских слов ‘cow’ (корова) и ‘berry’ (ягода), где первая часть исторически использовалась для обозначения дикорастущих, пастбищных или более грубых растений по сравнению с садовыми. Хотя ‘cowberry’ является традиционным британским названием брусники, в современном английском языке (особенно в Северной Америке и в кулинарном контексте) гораздо чаще используется слово ‘lingonberry’, заимствованное из шведского языка благодаря сильной ассоциации этой ягоды со скандинавской культурой и кухней.

Прочие фразы и выражения

cowberry leaf — брусничный лист; лист брусники
cowberry extract — экстракт брусники; вытяжка из брусники